Wine Talk

Nel vasto panorama vinicolo degli Stati Uniti, spesso si associano i vini di qualità alla California e alla rinomata Napa Valley. Tuttavia, c’è una parte poco conosciuta ma altrettanto affascinante del mondo del vino americano che merita di essere esplorata: la produzione vinicola dello stato di New York. In questa intervista esclusiva con Dave Pittard della Buttonwood Grove Winery, ci immergiamo nelle eccellenze vinicole delle Finger Lakes, una regione vinicola emergente dello stato, e scopriamo la varietà enologica di New York.

Valentina da tempo desiderava saperne di più sui vini del Sudafrica e l’occasione si è presentata al Prowein, dove ha avuto il piacere di intervistare Maryna Calow, competente direttrice di Wines Of South Africa.

La California evoca immediatamente un’immagine di sole e libertà, con le maestose sequoie di Yosemite, le onde fragorose di Malibu e gli iconici luoghi cinematografici che si estendono da Los Angeles a San Francisco. Tuttavia, quando si tratta di vino, la mente tende spontaneamente a pensare alla Napa Valley, la più popolare regione vinicola dello Stato.