I vini del Sudafrica sono apprezzati a livello internazionale per la loro qualità e varietà. La viticoltura sudafricana ha radici storiche profonde, risalenti al XVII secolo con l’arrivo dei coloni olandesi e successivamente dei francesi. Tra le varietà di vini più distintive, spicca il Pinotage, un incrocio unico tra Pinot Nero e Cinsaut, creato nel 1925 da Abraham Perold. Altri vitigni importanti includono lo Chenin Blanc, noto localmente come “Steen”, il Sauvignon Blanc, e il Syrah.
Il settore vinicolo sudafricano è anche all’avanguardia nelle pratiche sostenibili e nel commercio equo, con molte cantine impegnate in progetti Fair Trade e nella tutela dell’ambiente. I vini del Sudafrica rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo sapori autentici e distintivi.
I vini del Sudafrica – Wines Of South Africa
Wines of South Africa (WOSA) è un’organizzazione senza scopo di lucro che rappresenta l’industria vinicola sudafricana a livello globale. Fondata nel 1999, WOSA promuove i vini sudafricani in tutto il mondo, lavorando per aumentare la consapevolezza e l’apprezzamento dei vini del paese.
