Il Portogallo, un paese ricco di storia e rinomato per il suo vasto patrimonio culturale, è altresì patria di un’industria vinicola vibrante e diversificata. Dalle rigogliose vigne della Valle del Douro alle pendici soleggiate dell’Alentejo, il Portogallo offre un tessuto di terroir e varietà di uve che producono vini di carattere e qualità.
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La California evoca immediatamente un’immagine di sole e libertà, con le maestose sequoie di Yosemite, le onde fragorose di Malibu e gli iconici luoghi cinematografici che si estendono da Los Angeles a San Francisco. Tuttavia, quando si tratta di vino, la mente tende spontaneamente a pensare alla Napa Valley, la più popolare regione vinicola dello Stato.
Per Peppe Vessicchio, musicista, arrangiatore, direttore d’orchestra, compositore è la musica a poter intervenire sull’affinamento per migliorare il vino.
Nella profondità della terra, all’interno della montagna, in totale oscurità, fermi nel tempo e nello spazio, i vini di Elena Walch riposano per sette anni, acquisendo un’importante longevità.
Eroica, antica e mitica la viticoltura della Costiera Amalfitana, un luogo del vino tra i più romantici in assoluto, sublime nei paesaggi così come in una produzione enoica marginale nei numeri ma straordinaria nelle emozioni che sa, a ogni, sorso donare.
Passiti di ghiaccio e bollicine in alta quota di Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle.