Pompei ospita un evento che celebra 8.000 anni di storia del vino, esplorando le antiche rotte vitivinicole e le tradizioni gastronomiche, con degustazioni, convegni e masterclass internazionali.
Autore: Federica Di Renzo
L’Accademia Vine Lodge, situata nel Collio, offre un’esperienza unica unendo ospitalità di lusso e formazione professionale in viticoltura, con degustazioni e corsi esclusivi per appassionati e esperti.
Il dibattito sul consumo di alcol in Europa coinvolge salute, libertà individuali e politiche restrittive. Tra la difesa del valore culturale del vino e le misure anti-alcol, il confronto resta acceso.
La Sardegna offre un viaggio unico tra vini pregiati, cultura millenaria e paesaggi straordinari, unendo tradizione, enogastronomia e bellezze naturali per un’esperienza indimenticabile.
Il vino biologico è certificato secondo normative europee, mentre il biodinamico segue principi filosofici basati sull’agricoltura naturale. Entrambi promuovono la sostenibilità, ma con approcci e regolamentazioni differenti.
Gli UnderWaterWines, vini affinati in mare, combinano innovazione e sostenibilità, con basi scientifiche solide. Jamin guida il settore, espandendosi in Italia e promuovendo la prima convention mondiale del fenomeno.
La Federazione delle Strade del vino e Toscana Promozione Turistica hanno siglato un accordo per promuovere le eccellenze enogastronomiche toscane, valorizzando il turismo e migliorando l’accoglienza dei visitatori.
A Pompei si è svolto un evento dedicato al vino e al cibo, con circa 500 visitatori e 48 aziende. L’evento ha esplorato la storia vinicola, presentando vini di eccellenza e masterclass internazionali, evidenziando l’importanza della sostenibilità e della tradizione culinaria.
L’intelligenza artificiale sta innovando il settore vinicolo, trasformando marketing, design delle etichette e produzione del vino, offrendo nuove opportunità di creatività e sostenibilità.
Per scegliere il vino perfetto, osserva l’etichetta: considera l’origine, la denominazione, l’annata, i vitigni, i premi, e i dettagli tecnici. Questi elementi ti aiuteranno a fare una scelta consapevole e di qualità.
