Coldiretti, il Sannio Consorzio Tutela Vini, Agroqualità e l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) hanno siglato un’intesa per avviare la sperimentazione di un innovativo sistema di anticontraffazione e tracciabilità dedicato al settore vitivinicolo ad Indicazione Geografica Tipica (Igt). L’accordo, formalizzato a Palazzo Rospigliosi a Roma, rappresenta un passo importante per valorizzare e rafforzare le garanzie di sicurezza nel comparto vitivinicolo.
Sicurezza e tracciabilità per il vino Benevento Igt
Il Consorzio ha scelto per primo di adottare un modello di sicurezza e tracciabilità sviluppato dall’Istituto Poligrafico, con l’obiettivo di implementare un sistema antifrode sulle bottiglie di vino a marchio Benevento Igt. Questo nuovo approccio prevede l’applicazione di un sigillo antifrode, che svolge un ruolo fondamentale nella lotta contro la contraffazione.
Trasparenza e tracciabilità: l’app “Trust your Wine” per i consumatori
A supporto di questa sicurezza fisica, la soluzione proposta utilizza l’app ‘Trust your Wine’. Questa app permette ai consumatori di ottenere informazioni dettagliate sulla qualità certificata del prodotto, sulla filiera e sul territorio di origine. Il sistema consente ai produttori di comunicare in modo diretto e innovativo con i consumatori, contribuendo a rendere il mercato più trasparente.
Libero Rillo, presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini, ha affermato che il comparto vino è uno dei settori di punta dell’economia agricola di Benevento. Nonostante le sfide degli ultimi anni, il settore ha mantenuto una performance positiva. L’adozione di questo sistema di anticontraffazione consentirà di tracciare ogni partita di vino immessa sul mercato, offrendo così protezione sia ai consumatori che agli operatori del settore.
Rafforzare l’identità del vino: tutela della qualità e dell’autenticità
Con questa iniziativa, il Consorzio si impegna a garantire non solo la qualità del vino, ma anche a tutelare l’identità e l’autenticità dei prodotti tipici del territorio. In questo modo, il Consorzio rafforza la fiducia dei consumatori e promuove una cultura del vino che valorizza la tradizione e la qualità dei vini Igt. Questo approccio rende il settore vitivinicolo più resiliente di fronte alle sfide legate alla contraffazione e alla sicurezza alimentare.
