I vini cileni: intervista ad Angelica Valenzuela

Nel padiglione internazionale di ProWein, ci siamo immersi nella cultura vinicola cilena attraverso un'intervista con 𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘇𝘂𝗲𝗹𝗮, dinamica direttrice di Wines of Chile North America.

I vini cileni sono rinomati per la loro qualità e varietà, grazie alla diversità climatica del paese. Le regioni vinicole del Cile, che si estendono dalle zone costiere alle valli interne, offrono condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di uva.

Wines of Chile è un’organizzazione dedicata a promuovere e rappresentare l’industria vinicola cilena a livello internazionale. Tra le sue figure di spicco c’è Angelica Valenzuela, direttrice di Wines of Chile North America.

I vini cileni

Il Sauvignon Blanc, coltivato vicino all’oceano, si distingue per la sua freschezza e vivacità. Il Carménère, varietà emblematica del Cile, è apprezzato per il suo sapore intenso e speziato. Il Cabernet Sauvignon cileno è noto per la sua struttura robusta e complessità.

Le cantine cilene sono all’avanguardia nella sostenibilità, adottando pratiche rispettose dell’ambiente per affrontare il cambiamento climatico. Il settore vinicolo cileno sta anche esplorando nuovi mercati emergenti, come l’India, per espandere la propria presenza globale.

Questa combinazione di innovazione, qualità e impegno per l’ambiente rende i vini cileni una scelta eccellente per gli appassionati di vino di tutto il mondo.

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