Demeter Italia promuove il confronto tra esperti, agricoltori e nutrizionisti sul ruolo del biologico e del biodinamico per la salute della terra e delle persone
sostenibilità
Il Consorzio porta alla rassegna di Pordenone la visione di una filiera sostenibile e scientificamente avanzata per il Pinot Grigio del Nordest
Il primo osservatorio italiano dedicato al dialogo tra arti e paesaggio vitivinicolo conclude il suo percorso con una giornata di studi all’Università di Verona
Spesso non ci soffermiamo sulle scelte che facciamo ogni giorno – cosa mangiare, cosa acquistare, cosa offrire alla nostra famiglia…
Il Ministro Lollobrigida: “Il vino non è solo un prodotto, ma un patrimonio culturale da preservare”. slowinefair.slowfood.it Entrare alla Slow…
Il vino nel 2025 si focalizzerà su sostenibilità e innovazione, con una crescente attenzione a vini biologici, biodinamici e a bassa gradazione alcolica, rispondendo alle nuove esigenze dei consumatori.
L’automazione nel settore vitivinicolo integra tecnologia e tradizione, migliorando l’efficienza, la qualità e la sostenibilità senza compromettere l’artigianalità, supportando i produttori nella gestione e nella preparazione per il futuro.
Le nuove generazioni premiano vini sostenibili e innovativi. Cresce l’enoturismo, mentre il mercato globale si evolve con consumi in calo in Europa ma in crescita altrove.
Sette cantine italiane B-Corp si distinguono per eccellenza e sostenibilità, combinando innovazione tecnologica, rispetto per l’ambiente e responsabilità sociale, posizionando l’Italia come leader nel settore vinicolo europeo.
Il Gruppo Caviro ha inaugurato il più grande impianto agrivoltaico su vigneto d’Italia, investendo 1,5 milioni di euro per raggiungere l’autosufficienza energetica e promuovere pratiche sostenibili nel settore vitivinicolo.
