Un nuovo riconoscimento per la giovane viticoltura siciliana.Il gruppo Generazione Next di Assovini Sicilia ha ricevuto il Premio “Next Generation…
innovazione vino
Si conclude il progetto InnoNDA promosso da Assovini Sicilia. La ricerca, condotta dall’Università degli Studi di Milano, con il supporto di ISVEA e quattro aziende siciliane, mette in luce nuove strategie per la produzione di vino Nero d’Avola con specifici focus su biodiversità e sulla riduzione del grado alcolico. InnoNDA si è avvalsa dei fondi PSR Sicilia 2014-2022.
Il progetto triennale sostenuto dal MASAF punta a rafforzare la filiera, innovare e rendere il vino umbro sempre più competitivo.
Le Donne del Vino a Vinitaly 2025: innovazione, neuroscienze e nuovi linguaggi del vino Innovazione, in tutte le sue forme,…
Gli “Svitati” sono cinque produttori italiani che scommettono sul tappo a vite per garantire qualità e longevità ai loro vini, affrontando le sfide del settore vinicolo con soluzioni innovative.
