ll vino è narrazione autentica: Intervista a Mariangela Cambria, presidente Assovini Sicilia
Cosa cerca oggi chi visita una cantina? Secondo Mariangela Cambria, presidente di Assovini Sicilia, l’enoturista moderno desidera silenzio, natura, autenticità. Ma anche professionalità nel racconto del vino, inteso non solo come prodotto, ma come cultura, storia e territorio.