L’intervista ripercorre la storia del consorzio del Chianti Classico e tratta le aspettative future sui mercati esteri, con particolare attenzione agli Stati Uniti e alla Cina. Un secolo di passione vinicola in pochi minuti!
Consorzio Chianti Classico
Fondato nel 1924, il Consorzio unisce oltre 500 produttori che coltivano vigne nelle colline del cuore storico del Chianti, tra Firenze e Siena.
I vini Chianti Classico sono rinomati per la loro eleganza e complessità, principalmente prodotti con uve Sangiovese, insieme a altre varietà locali come Canaiolo e Colorino. La zona di produzione beneficia di un clima mediterraneo favorevole e di terreni ricchi di calcare, che conferiscono ai vini caratteristiche uniche di frutta matura, spezie e tannini levigati.
Il Consorzio promuove la sostenibilità ambientale e l’innovazione tecnologica nella viticoltura, assicurando la qualità e l’autenticità di uno dei vini più celebrati d’Italia.
