Dal 25 al 27 novembre, Milano ospiterà una nuova edizione di “BE.COME 2024” presso il prestigioso Radisson Collection Hotel Santa Sofia. Questo evento internazionale si propone di esplorare cosa significa andare “Above & Beyond Wine”, un concetto che spinge a riflettere sul valore del vino come emblema del futuro. L’edizione di quest’anno lancia un messaggio chiaro: il vino non è solo una bevanda, ma un simbolo che racchiude la cultura, il viaggio e l’attenzione all’ambiente e alle persone. La fondatrice di Allumeuse, Alessandra Montana, ha sottolineato come le cantine italiane rappresentino portali verso la scoperta delle peculiarità locali, evidenziando il legame tra vino e territorio.
Masterclass esclusive per appassionati ed esperti
Il co-fondatore di “BE.COME” e Master of Wine, Gabriele Gorelli, ha progettato tre masterclass esclusive, affiancato da esperti come Danielle Callegari e Jeffrey Porter, editor di Wine Enthusiast per l’Italia. Queste sessioni offriranno esperienze uniche per i partecipanti, a partire da “Future Legends: Italy’s Quintessential Reds”, un percorso che presenterà anteprime e annate recenti dei celebri rossi italiani. La mattina del 26 novembre, l’attenzione si sposterà su “Revival of the Land”, che esplorerà tecniche e varietà emergenti, mettendo in luce la sperimentazione che arricchisce il panorama vitivinicolo italiano. Nel pomeriggio, “A Kaleidoscope of White” permetterà ai presenti di degustare una selezione variegata di vini bianchi, aprendo un ventaglio di sapori e storie.
Panel tematici e ospiti di spicco
“BE.COME 2024” non si limiterà alle degustazioni: una serie di panel tematici arricchirà l’evento con approfondimenti innovativi. Tra i momenti salienti, spicca l’intervento “Le neuroscienze al servizio del marketing enologico” tenuto da Vincenzo Russo, professore di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing all’Università IULM. Questo panel evidenzierà come le neuroscienze possano supportare strategie di marketing più efficaci. Un altro appuntamento imperdibile sarà “A Destination is Born: Come nasce una destinazione e cosa cerca il viaggiatore contemporaneo”, moderato dalla giornalista Sara Magro, con interventi di esperti quali Michil Costa, Alia Radetti e Paolo Cenciarelli, che condivideranno le loro riflessioni sul turismo esperienziale.
Celebrazione dell’enoturismo di eccellenza
Il 26 novembre, “BE.COME” ospiterà la premiazione dei “World’s Best Vineyards”, un riconoscimento internazionale lanciato nel 2019 a Londra dalla William Reed per celebrare le migliori pratiche di ospitalità in cantina. Sei cantine italiane della Top 100 e una inserita nella Hall of Fame si riuniranno per confrontarsi sulle sfide e le opportunità del futuro dell’enoturismo. Questo momento celebrativo culminerà con un cocktail esclusivo, un’occasione per valorizzare i risultati raggiunti e condividere visioni strategiche per il futuro.
