In occasione del centenario del Consorzio del Chianti Classico, Valentina Tenaglia ha avuto il piacere di intervistare il Presidente Giovanni Manetti.
Giorno: 14 Giugno 2024
La Calabria è stata un crocevia fondamentale per il flusso dei vitigni dall’Oriente al resto d’Europa!
La degustazione verticale di Fattoria Talosa ha evidenziato come il Nobile di Montepulciano possa invecchiare in modo splendido, mantenendo eleganza, complessità e una straordinaria capacità di riflettere il terroir.
Negli ultimi anni, Cantina di Venosa, ha investito in tecnologie all’avanguardia per la vinificazione e l’affinamento, mantenendo però un forte legame con le tradizioni locali.
Il nuovo Prosecco Valdobbiadene Aldaina Alms di Andreola
La nuova creazione del Maestro Peppe Vessicchio
Wine pairing con piatti calabresi rivisitati prendendo spunto dalla tante popolazioni che sono passate nel nostro Paese nel corso dei secoli.
“Anche qui abbiamo notato un interesse particolare verso i vini bianchi, in particolare per il nostro vino Pecorino, cosa che ci fa molto piacere perché vuol dire che stiamo assistendo ad un cambiamento nelle preferenze di consumo e di scelta dei vini”
Le parole di Sabina Yang la wine expert che ha guidato le masterclass durante il tour dei vini d’Abruzzo in Cina.
